菜谱大全

做法

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  1.准备材料：所有材料清洗干净

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  2.羊肉剁碎

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  3.胡萝卜切碎、大葱切碎、姜切碎。

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  4.羊肉、胡萝卜、大葱、姜混合，加入生抽、盐、椒盐粉、胡椒粉、香油

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  5.搅拌均匀

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  6.面粉里加入温水，用筷子搅拌成絮状。

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  7.揉成光滑的面团。盖上湿布放置醒20分钟。

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  8.把面团搓成长条，切块

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  9.擀成面皮

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  10.面皮中间放入肉馅

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  11.把两面对折，把中间捏紧

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  12.左右两边分别向上折两个折子

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  13.捏紧。

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  14.全部做好了

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  15.蒸锅里刷油，水烧开了再把饺子放入，中火蒸18分钟。

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  16.装盘。用生抽、香油、醋调好酱料。蘸酱吃更美味哦！

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